LE GRAN CHEF - Aula de vinho para os novos chefes profissionais

HÁ MAIS DE 10 ANOS a escola de culinária Le Grand Chef forma chefes de cozinha profissionais. Há no cronograma de aulas uma dedicada exclusivamente ao estudo do vinho, que tradicionalmente era ministrada pelo próprio professor da turma.

Apesar da tradição já estabelecida, esse ano a escola me convidou para dar essa aula para uma das turmas que se formam agora, e foi uma ótima experiência!

É fácil se sentir em casa na Le Grand Chef e a estrutura física e humana do local é muito boa. Os alunos estavam em clima de despedida já, afinal era o último encontro antes da prova final.

Informação e bons vinhos pautaram as 4 horas de conversas.

Como sempre, foi um prazer estar lá.

Acompanhe a agenda de eventos KAIOBITT em:

kaiobitt.com

@kaiobitt