Ruffino Chianti DOCG 2022

"Resolve os tradicionais almoços de domingo com família, onde macarrão, frango, carne vermelha e até pão estão na mesa.
Rubi de intensidade bem fraca.
Aromas de boa intensidade, com frutas vermelhas frescas, leve apimentado e algo de noz moscada e leve couro.
Na boca é seco, taninos leves e aveludados, textura sedosa, repete as fruta da boca. é bem leve e fresco, além de muito gastronômico. Corpo médio e teor alcoólico baixo, mas bem integrado.
Final de media duração, bem gostoso com frutas e especiarias."

INFORMAÇÕES DO PRODUTOR/ DISTRIBUIDOR

País: Itália.
Região: Toscana.
Produtor: Ruffino.
Uva: Sangiovese, Canaiolo, Colorino.
Tipo: 3- Tinto.
Fermentação/Amadurecimento: Envelhecido por 4 meses em cubas de aço inoxidável e concreto.

Estimativa de guarda: Imediato.
Teor alcoólico: 12,5%.
Temperatura ideal: Entre 16°C e 18°C.
Decantar/Aerar: 30 minutos.

Visual: Tom vermelho rubi.

Olfativo: Composição aromática de frutas como ameixa e cereja, seguidas por toques florais e picantes.

Gustativo: Paladar de corpo médio, fresco, com taninos delicados e finais de boca frutados.

Sugestão gastronômica: Pode acompanhar carnes vermelhas assadas, massas com molhos vermelhos, pizzas em geral, lasanha de carne e queijos médios.

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