Rio Sol Grand Prestige Brut Branco N.V. com Salgadinho de Festa

Cozinha: Salgadinho de festa (Esfirra de carne, esfirra de coalhada, bolinha de queijo e coxinha de frango).

"Bem gostoso!
Amarelo dourado, de boa e fina perlage. Aromas de frutas amarelas como pêssego e carambola, além de floras brancas.. Na boca é ácido, muito refrescante, com gostos de frutas cítricas e tropicais. Final delicioso e de média duração."

INFORMAÇÕES DO PRODUTOR/ DISTRIBUIDOR

País: Brasil.
Região: Vale do São Francisco, Lagoa Grande - PE.
Produtor: Vinícola Santa Maria S.A.
Uva: Syrah.
Tipo: 1- Espumante.
Fermentação/Amadurecimento: Método Charmat.
Enólogo: Ricardo Henriques.

Estimativa de guarda: Imediato.
Teor alcoólico: 12%.
Temperatura ideal: 08°C.
Decantar/Aerar: Não aerar.

Visual: Amarelo palha com tons dourados, cristalino, com bolhas finas e persistentes.

Olfativo: Aroma de flores brancas, combinadas com toques de frutas tropicais e cítricas.

Gustativo: É equilibrado, possuindo boa acidez, com ligeiro toque de frutos secos.

Sugestão gastronômica: Entradas, saladas, carnes brancas grelhadas e queijos leves.

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