Espumante Chileno Carmen Gran Reserva Frida Kahlo
"Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, boa perlage fina e intensa.
Aromas cítricos e de frutas verdes como pera, mineralidade resinosa interessante, além de gramíneas. Há algo que remete a floral seco e panificação.
Na boca é seco, de boa acidez, leve e fresco. Pouco corpo e textura ligeiramente áspera.
Final é longo e gostoso."
INFORMAÇÕES DO PRODUTOR/ DISTRIBUIDOR
País: Chile.
Região: Vale de Casablanca.
Produtor: Viña Carmen.
Uva: Chardonnay
Tipo: 1- Espumante
Fermentação/Amadurecimento: Método tradicional por 18 meses.
Estimativa de guarda: Imediato.
Teor alcoólico:
Temperatura ideal: Entre 16°C e 18°C.
Sugestão gastronômica: Queijos cremosos como brie e camembert. Experimente com torradas e geleias de frutas
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