Bouchon Granito Sémillon 2022

"Muito bom esse vinho!
Coloração entre amarelo palha e amarelo ouro.
Intensos e complexos aromas lácteos, bolacha wafer, manteiga e manteiga de cacau, além de ervas como arruda.
É seco, de acidez média, corpo mediano e um ótimo equilíbrio.
Na boca traz um dulçor bem gotoso de mel, sabores lácteos como os aromas e um floral incrível. Há também nuances de frutas tropicais que ficam apagadas devido a intensidade dos demais sabores.
Final de boa duração."

INFORMAÇÕES DO PRODUTOR/ DISTRIBUIDOR

País: Chile.
Região: Valle de Maule.
Produtor: Bouchon.
Uva: Sémillon.
Tipo: 2- Branco.
Fermentação/Amadurecimento: Fermentação e estágio em barricas de carvalho durante 12 meses.

Estimativa de guarda: Imediato.
Teor alcoólico: 13,5%.
Temperatura ideal: Entre 10°C e 12°C.

Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados.

Olfativo: Frutas cítricas, como lima e grapefruit, frutas brancas, como maçã verde e peras, notas herbáceas, de flores brancas, além de toques defumados e de baunilha.

Gustativo: Médio corpo, com grande acidez e final de boca complexo, marcado por frutas cítricas e maçãs verdes, notas florais e toques defumados e de baunilha.

Sugestão gastronômica: Carnes brancas grelhadas e assadas com molhos ricos, pescados e frutos do mar, carnes suínas, polenta com gorgonzola, além de queijos de capa branca, como o Brie e o Camembert.

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