Amitié Brut Rosé N.V. com Panitos Dourados

Cozinha: Panitos dourados (Pão  da Tasca do Pois Pois com linguiça portuguesa).

"Muito bom espumantes da Amitié!
Chardonnay, Malvasia e Merlot.
Coloração rosa claro bonita, de boa perlage.
Aromas de frutas vermelhas frescas como morango e cereja, além de leve mineralildade.
Na boca é seco, de alta acidez, repetindo as frutas vermelhas do aroma. Textura cremosa e persistência média."

INFORMAÇÕES DO PRODUTOR/ DISTRIBUIDOR

País: Brasil. 
Região: Serra Gaúcha, Farroupilha - RS.
Vinícola: Amitié Espumantes.
Uva: 60% Chardonnay, 30% Malvasia e 10% Merlot.
Tipo: 1- Espumante.
Amadurecimento: Charmat Longo.
Enólogo: Juciane Casagrande Doro.

Estimativa de guarda: Imediato.
Teor alcoólico: 12,5%.
Temperatura ideal: Entre 06°C e 8°C.
Decantar/ Aerar: Não aerar.

Visual: Coloração rosé vibrante.

Olfativo: Aroma de frutas vermelhas como morango, cereja e acerola, com toque sutil de flores brancas.

Gustativo: Tem boa cremosidade e persistência gustativa.

Sugestão gastronômica:  Muito versátil, de salada e peixes à carnes vermelhas leves e molhos vermelhos não muito intensos.

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