MIMI en Provence Grande Réserve 2022

"Esse é um daqueles vinhos que não se pode perder uma promoção! É gostoso e fácil, aromático e versátil na harmonização.
Rosa claro pálido com tons laranjas.
Aromas de intensidade média baixa com frutas vermelhas frescas e um floral que remete muito a incenso. Grama cortada e grama molhada, além frutas brancas como carambola.
Na boca é seco, acidez alta, frutado de morangos e cerejas frescas.
Final curto mas muito bom."

INFORMAÇÕES DO PRODUTOR/ DISTRIBUIDOR

País: França.

Região: Provence.
Vinícola: Vin Bréban.
Uva: Cinsault e Grenache.
Tipo: 4- Rosé.

Estimativa de guarda: Imediato
Teor alcoólico: 12,5%.
Temperatura ideal: Entre 08°C e 10°C.
Decantar/ Aerar: Não aerar.

Visual: Rosa pálido.

Olfativo:  Nariz complexo reminiscente de frutas vermelhas e pêssegos brancos maduros frescos.

Gustativo: Notas florais e morangos macerados, limão e melão.

Sugestão gastronômica: Queijos de cabra, queijo brie e queijo feta. Tábua de queijos leves, salada de polvo com azeite e vinagre balsâmico, peixe grelhado ou ainda tagliatelle à bolonhesa. 

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