Penúltimo Espumante Extra Brut Branco

"Amarelo palha de perlage fina.
Aromas intensos de frutas tropicais e algum adocicado que lembra especiaria. Traz ainda uma refrescância cítrica.
Em boca é seco, de acidez alta e sabores de frutas amarelas frescas.
Final fresco, curto e frutado." 

INFORMAÇÕES DO PRODUTOR/ DISTRIBUIDOR

País: Brasil.
Região: São Joaquim - SC.
Produtor: Villaggio Conti.
Uva: Ribolla Gialla, Vermentino e Glera.
Tipo: 1- Espumante.
Fermentação/Amadurecimento: Método Charmat.
Produção: 5.000 garrafas.

Estimativa de guarda: Imediato.
Teor alcoólico: 12%.
Temperatura ideal: Entre 6°C e 8°C.

Visual: Cor amarelo palha claro e brilhante. Perlage elegante, fino e dourado.

Olfativo: Aromas florais e de frutas frescas e secas. Frutas tropicais, cítricas e flores brancas.

Gustativo: Em boca repete os aromas. Corpo médio, com notas de leveduras.

Sugestão gastronômica: Coringa das combinações, desde entradas a sobremesa. Vai bem com peixes, mariscos e ostras.

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